La Bourgogne-Franche-Comté compte une communauté coréenne de plus de cent personnes, formée de résidents permanents et d'étudiants, inscrits notamment à l'Université de Bourgogne.
L'association des Français adoptés d'origine coréenne "Racines coréennes" est également présente en Bourgogne, 200 enfants adoptés d'origine coréenne vivant dans la seule Bourgogne.
Après un incendie accidentel ayant détruit le "Restaurant coréen", qui était situé 9 rue de Longvic à Dijon, il n'a longtemps plus existé de restaurant coréen dans la préfecture de la Côte d'Or - jusqu'à l'ouverture de l' "Epicerie coréenne" (qui fait également restaurant) rue Berbisey en janvier 2016. A Mâcon, "Le Lotus Bleu" propose des plats coréens et chinois. Le restaurant asiatique "Badiane Song", 13 rue aux Fèvres à Chalon-sur-Saône, propose également des spécialités coréennes.