Créé le 27 avril 2008 à l'issue de son assemblée générale constitutive qui s'est tenue à Dijon, le comité régional de l'Association d'amitié franco-coréenne (AAFC) en Bourgogne regroupait les adhérents de l'AAFC dans les quatre départements de la région administrative Bourgogne : la Côte d'Or, la Nièvre, la Saône-et-Loire et l'Yonne.

Avant que les adhérents de l'AAFC ne se constituent en comité régional, Liliane Sevenier avait été élue, au sein du bureau de l'AAFC, déléguée régionale pour la Bourgogne, lors de l'assemblée générale de l'AAFC de 2004.

Le 16 juillet 2016 l'AAFC-Bourgogne est devenue l'AAFC-Bourgogne-Franche-Comté, en regroupant désormais l'ensemble des adhérents de l'AAFC dans les anciennes régions administratives Bourgogne et Franche-Comté.

L'AAFC-Bourgogne-Franche-Comté anime, coordonne et fédère les initiatives conduites par les membres de l'AAFC en Bourgogne-Franche-Comté pour développer les relations d'amitié, de coopération et de solidarité entre les peuples français et coréen (du Nord, du Sud et de la diaspora), conformément aux statuts et aux objectifs de l'AAFC, fondée en 1969 :

- mieux faire connaître en France la civilisation traditionnelle de la Corée et son histoire contemporaine,

- travailler de façon permanente à la défense, au maintien et au renforcement des relations amicales entre les peuples français et coréen,

- favoriser et susciter les échanges intellectuels, culturels, artistiques et sportifs entre nos deux pays et leurs relations économiques,

- soutenir les aspirations du peuple coréen à la réunification de son pays, 

- agir auprès des autorités françaises pour que celles-ci prennent, sur la base des accords de Genève, dont la France est cosignataire et des résolutions de l’ONU, les initiatives nécessaires à la consolidation de la paix et de la sécurité dans cette partie du monde, en favorisant la réunification indépendante et pacifique du pays,

- tant que se prolongera la division de la Corée, d’agir pour faire disparaître toute discrimination entre les deux Etats, notamment par l’établissement des relations diplomatiques sur un pied de réciprocité entre la France et la RPD de Corée.

Par ailleurs, dans le cadre des spécialisations de chaque comité régional, départemental ou local de l'AAFC, le comité régional de l'AAFC en Bourgogne-Franche-Comté axe plus particulièrement ses activités sur les échanges entre la France et les Coréens d'outre-mer.