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Comité Bourgogne-Franche-Comté

La moutarde de Dijon, accompagnement des naengmyeon coréens

La moutarde de Dijon, accompagnement des naengmyeon coréens

La cuisine coréenne est réputée l'une des plus épicées au monde, la capacité à manger épicé apparaissant comme l'un des tests d'intégration du visiteur étranger. La moutarde - et spécialement - la moutarde de Dijon peut ainsi accompagner certains plats...

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Les Coréens du Japon, frères ennemis pendant la guerre de Corée

Les Coréens du Japon, frères ennemis pendant la guerre de Corée

La guerre de Corée (1950-1953) a évidemment affecté les communautés coréennes d'outre-mer. Parmi celles-ci, les Coréens du Japon ont été en première ligne du conflit, avec les Coréens de Chine qui ont fourni un grand nombre des volontaires chinois ayant...

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Danse urbaine : le groupe coréen Expression Crew au Zénith de Dijon

Danse urbaine : le groupe coréen Expression Crew au Zénith de Dijon

En octobre 2008, le Zénith de Dijon a organisé un festival international de danse urbaine. Parmi les groupes invités, les Coréens de Expression Crew ont donné un spectacle unique en Europe. L'AAFC-Bourgogne revient sur cet événement. Wanted posse, Figure...

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Les Coréens en Inde

Les Coréens en Inde

Forte de plus de 8.000 personnes, la communauté coréenne en Inde reste modeste. Elle a cependant connu un développement rapide en moins de quinze ans. Constituée principalement de professionnels expatriés pendant trois à cinq ans, elle a toutefois imprimé...

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