Dans notre édition du 5 août 2008, nous évoquions la possibilité de manger coréen au "New Colonial", 4 place Barbe, à Dijon (tél : 03.80.58.04.98)... avec des frites en accompagnement ! Quelque cinq années plus tard, la formule du barbecue ("BBQ" pour les intimes) coréen a manifestement séduit les internautes ayant laissé une appréciation sur TripAdvisor. Avis donc aux amateurs !
Le principe du buffet à volonté, autour du plat coréen le plus populaire en Occident (le barbecue à base de viande grillée - boeuf, poulet ou poitrine de porc - avec des légumes en accompagnement), est toujours la garantie d'un franc succès dans notre pays.
C'est visiblement ce qui a séduit ceux qui ont choisi ce plat au "New Colonial", à Dijon : des commentaires homogènes, globalement bons, voire très bons, mettant en avant le caractère convivial du restaurant, dans la tradition de la cuisine familiale, pour un prix de 17 euros (menu tout compris, y compris les peu orthodoxes frites - françaises ou belges ?).
Sur cette base, et dans l'attente des commentaires des lecteurs de ce blog, nous ne pouvons qu'inviter à découvrir le barbecue coréen que propose le "New Colonial", qui offre un cocktail de cuisines du monde.
Source : TripAdvisor (dont photo).
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