Les restaurant "L'encre de Chine", à Sens, propose des spécialités asiatiques. Récemment, sa carte s'est enrichie d'un nouveau plat : le barbecue coréen, constitué de viande de boeuf grillée. Une occasion unique de manger un plat coréen dans le Nord de l'Yonne.
Poursuivant son tour des restaurants bourguignons proposant des plats coréens, l'AAFC-Bourgogne fait étape à Sens : situé route de Voulx, "L'encre de Chine" est un restaurant bon marché (menus de 9,90 à 15,90 euros) qui a récemment enrichi sa carte d'une spécialité du pays du Matin calme : le barbecue coréen est un plat traditionnel composé de fines tranches de viande grillée, généralement du boeuf, même si le porc est également prisé.
Vaste restaurant (il comporte 150 couverts), idéal pour des repas réunissant plusieurs dizaines de convives, à l'ambiance classique des restaurants asiatiques, "L'Encre de Chine" est fermé le dimanche et du 25 au 27 décembre.
Coordonnées :
13, route de Voulx - 89100 SENS
Téléphone : 03 86 83 05 50 - Télécopie : 03 86 83 05 50
Source : Office de tourisme de Sens et du Sénonais (dont photo).
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